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Alimentation

2 ème source de ki

L'alimentation donne à notre corps les nutriments nécessaire à son fonctionnement, c'est son carburant. Nos cellules, notre organisme dépendent de la la variété et de la qualité des aliments et des boissons ingérées. Tout ce que nous ingérons est décomposé et absorbé par nos intestin pour finir dans le sang, d’où l'importance de regarder ce que l'on mange.

Diététique Chinoise

En orient un adage dit, le matin mange comme un roi, à midi comme un marchand et le soir comme un mendiant. Donc le matin c'est le plus complet, avec les protéines et le soir plus simple, une soupe par exemple. Les aliments sont cuits ou du moins chauffé, les boissons aussi sont chaudes car le chaud aide à la digestion, le froid fige. Il faudrait aussi mangé l'estomac à 80% plein pour faciliter la digestion, ne jamais le remplir car beaucoup d’énergie est utilisée et cela est nuisible.

Pour les personnes qui digère mal, les premiers aliments à éviter seraient les laitages et les crudités. Le jus de fruit du matin est aussi à évité, car trop sucré et difficile à digéré.

 

 

Nouilles soba
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